В русском меде выявлены следы антибиотиков

Роскачество выявило некачественный мед из четырех регионов Перейти в Мою Ленту

Роскачество выявило некачественный мед из четырех регионов Перейти в Мою Ленту

Япония заинтересована в импорте украинских органических ягод и меда — МинагропродПо результатам проверки «Роскачество» рекомендовало Минсельхозу и Россельхознадзору добиться включения в техрегламент допустимых характеристик по содержанию в меде еще 2-х групп антибиотиков — метаболитов нитрофуранов и нитроимидазолов.

11 товаров соответствовали всем обязательным условиям и даже повышенному стандарту Роскачества. В частности, Николаев просил доработать существующие нормы и внести в них точные критерии, отделяющие мед от медосодержащей продукции, а еще сформулировать требования к качеству и безопасности продукта.

Роскачество озвучило результаты исследований меда, которые выявили, что в любой 7-мой банке данного продукта содержится 5-оксиметилфурфурол. Это говорит о том, что 99 процентов меда собрано в местах с хорошей экологией.

Как объяснил начальник Руспродсоюза Дмитрий Востриков, влияние высоких температур дает возможность очистить мед от чужих примесей и увеличить срок его хранения, сохраняя «красивым», другими словами жидким. Добросовестный производитель использует температуру до 40 градусов, однако процесс занимает некоторое количество дней. Однако некоторые производители «спешат», а другие осознанно нагревают мед, чтобы увеличить срок годности и презентабельность продукта, а при несоблюдении технологии нагревания в меде и образуются токсичные вещества, явно не полезные для здоровья. Согласно лабораторным испытаниям, отличие по данному показателю было выявлено в 11 образцах под торговыми марками «Геофайн» (горная липа), «Кедровый бор» (монофлорный цветочный дальневосточный липовый), «Медовая долина» (цветочный, разнотравье), «Медовые вечера» (майский), «Медовые вечера» (расторопшевый), «Солнечный мёд» (крем-мёд), «Талисман» (акациевый), «Талисман» (липовый), «То что необходимо!»

Половина проб меда из теста «Роскачества» показали остаточные следы антибиотиков.

Косвенные показатели фальсификации, а именно содержание внесенного глюкозно-фруктозного сиропа, наблюдались у 9-ти образцов. Таким образом, данные образцы не соответствовали заявленному на маркировке ГОСТу.

Член правления Союза пчеловодов Алтайского края Сергей Тастан в комментарии RNS пояснил, по какой причине некоторые производители подделывают продукцию. А в горах он и вовсе не культивируется.

Фальсифицированным по итогам лабораторных испытаний признан липовый мёд под торговыми марками «Лесные угодья», «Румела», «Талисман», Fine life.

АНО «Роскачество» отобрало образцы меда не менее чем в тридцати розничных сетях, спецмагазинах и на ярмарках. Однако практически половина образцов (34) содержали остатки антибиотиков, содержание которых никак не регулируется этим документом. Формально образцы с остаточным содержимым препаратов соответствуют всем условиям технических регламентов и признаны безопасными, однако, не могут быть рекомендованы Роскачеством к употреблению. В нем были превышены допустимые показатели антибиотиков тетрациклиновой группы.

Житель Полярного признан виновным в изнасиловании и убийстве из мести
В ЛНР погибли два ребенка: провалились под лед

Поделиться в социальных сетях