Роспотребнадзор не будет ограничивать реализацию мяса птицы из-за гриппа

Анна Попова

Анна Попова

Мутации вируса птичьего гриппа не произошло, он как и прежде является неопасным для людей. Об этом корреспондентам сказала глава Роспотребнадзора Анна Попова.

«Продукция птицеводства на данный момент не является опасной», — сообщила А. Попова.
По ситуации на сегодняшний день — зараженных этим вирусом людей не зарегистрировано. Однако это как раз та точка, в которой мы ждём изменений, трудностей, главный риск состоит в вероятном преодолении вируса гриппа межвидового барьера.

«Для нас особо важно в данной ситуации уменьшить и минимизировать контакт человека с любой птицей». У нас есть случаи птичьего гриппа в Российской Федерации, например, падеж лебедей в Краснодарском крае, птичий грипп в зоопарке в Воронеже, это очень печальная ситуация.

Роспотребнадзор не будет воспрещать реализацию мяса птицы в РФ из-за вспышки птичьего гриппа в ряде стран. «Сегодня рисков при использовании продукции мясного птицеводства нет», — цитирует e-gorlovka.com.ua.

Также главный санитарный доктор отметила, что термическая обработка мяса птицы (варка либо жарка) на все 100% исключает возможность заражения гриппом при его потреблении.

В тройном ДТП на дороге «Воронеж-Тамбов» пострадал житель Тульской области
Призывники Крыма начнут служить во всех регионах РФ с весны 2017 года

Поделиться в социальных сетях